目前，我国的调味品产品参加的展会均是食品类、添加剂类或是餐饮类为主，一直以来，调味品企业也职能借助此类展会来展示企业和品牌形象。但是在今年11月23－25举办的2005’中国国际调味品博览会上，这一现状将彻底改变。调味品也终于“扬眉吐气”，要唱主角了，而调味品企业也将有自己展示形象和品牌的舞台了。

2005’中国国际调味品博览会是由中国调味品协会主办的调味品行业内唯一专业的品牌博览会，展品以各类调味品，包括：酱油、食醋、腐乳、鸡精、料酒、味精、香辛调味料、酱腌菜、酱、蚝油等；各种调味品相关产品，包括：调味品原辅料、食品添加剂及香精香料、调味品生产机械、包装设备和材料等；各类与调味品有关的专业报纸、期刊和网站，营销策划、企业咨询和投资机构等为主。

可以说这次调味品要在京城火一把了，这也难怪为什么天津市天立独流老醋股份有限公司、李锦记(新会)食品有限公司、北京王致和酿造集团有限公司、江苏恒顺集团有限公司、联合利 华（中国）食品有限公司、上海太太乐调味品食品有限公司、青岛灯塔调味食品有限公司、宁波味华灭菌设备有限公司、上海淘大食品有限公司、山东玉兔食品有限责任公司、天津利民调料酿造集团有限公司、山西水塔老陈醋股份有限公司、安庆市胡玉美酿造食品有限公司、广东省食品进出口集团公司、上海宝鼎酿造有限公司、上海豪美佳食品有限公司、北京龙门和田宽食品有限公司、石家庄市珍极酿造集团有限公司、广东佳隆食品股份有限公司、上海鼎丰酿造酿造食品有限公司、广州市金瓯酿造机械有限公司等公司积极赞助支持这一展会了。