“中国味·赢天下”，在现代中国餐饮业迅速发展的今天，人们对美味、健康、营养愈加追求，对烹调所需的调味品也有许多讲究，调味品行业正在成熟，规模化、高档化、复合化是未来调味品的三大趋势。广味源公司全力打造的高营养鲜味酱油——一品鲜酱油，氨基酸含量高达1.4g/100ml，据说为目前是国内氨基酸含量最高的酱油，完美的品质让广味源一品鲜暨被评为“2006年中国厨师最喜爱的调味品”之后，2007年度再次荣膺这一桂冠，被广大厨师评选为“2007年中国厨师最喜爱的调味品”，并在中国吃网和《东方美食》杂志上公告。
