广味源(济南)健康美食研讨会顺利召开

2009-06-08

 

 

2009年5月20日下午,经过精心布置的济南舜耕山庄大酒店宴会大厅迎来了“广味源—济南健康美食研讨会”的隆重召开,本次会议由中国烹饪协会名厨专业委员会和广州市广味源食品有限公司共同举办,中国烹饪协会名厨委主任、广味源餐料研发首席专家高炳义先生,广州市广味源食品有限公司市场总监许业裕先生,著名中国烹饪大师、鲁菜大师颜景祥大师,山东鲁菜研究会会长、中国烹饪大师王兴兰女士,中国烹饪大师宋其远先生,中国烹饪大师黑伟玉先生等出席了会议并在主宾席就座。来自济南各大餐饮酒店的总经理、行政总厨以及调味品供应商共200多人参加了本次会议,据悉,本次会议规模为今年以来山东烹饪界行业会议之最。
会上,许业裕总监介绍了广味源公司2008年以来的发展情况,高炳义先生作了大会主旨致辞,广味源济南代理商山东光增公司董事长刘春娟女士和济南秋忠调料公司总经理李秋忠先生也分别发言。在一曲雄壮的国乐声中,尚文彬、张格利两位济南当地名厨登上表演台,使用广味源调味品娴熟地进行烹饪操作表演,准备好的食材和广味源调味品在两位大厨的手中变为一道道美味佳肴,名厨们制作完每道菜品后都详细讲解创作的心得和灵感,以及选用广味源调味品的心得,本次大会的厨艺创新菜品由颜景祥大师和王兴兰大师负责点评,大师们对表演厨师的创新菜品均给予了高度的评价,并盛赞广味源调味品良好的品质。
本次会议,广味源系列调味品良好的性价比以及专业热情的服务得到了与会嘉宾的一致肯定,为广味源产品在济南餐饮市场的全面开拓奠定了坚实的基础。
以下是活动现场:

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高大师致辞

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会议现场

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许总监致辞

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颜景祥大师点评

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张格利大厨及助手在演示

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主宾席


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广味源京东旗舰店

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